El amargo sabor de la sobreexplotación del mezcal en México

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Published Aug 7, 2022

Hacer una botella de este licor mexicano puede tomar años de producción. Las exportaciones en los últimos años se han disparado y la demanda no hace más que crecer. Los productores locales temen un daño irreversible en la biodiversidad de la que depende su p´ráctica.

MÁS INFORMACIÓN : https://es.euronews.com/2022/08/07/el-amargo-sabor-de-la-sobreexplotacion-del-mezcal-en-mexico

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Category: Latin America
Tags: América Latina, Gastronomía, México

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