Eating Food with Hands: चम्मच से दूरी क्यों बना रहे अमेरिकी? America | Baat Pate Ki | Hindi News

Baat Pate Ki: रेस्ट्रॉन्ट में हाथ से खाना खाने में अक्सर लोग झिझकते हैं। हाथ से खाने को पश्चिमी देशों के प्रभाव में अमूमन हाइजीनिक या साफ-सुथरी आदतों में नहीं गिना जाता। लेकिन अब अमेरिका में हाथ से खाना खाने की पैरवी की जा रही है. न्यूयॉर्क के कई रेस्ट्रॉन्ट हाथ से खाना खाने की परंपरा को बढ़ावा दे रहे हैं. न्यूयॉर्क के जीपनी और नक्स नाम के रेस्ट्रॉन्ट्स में कांटा-चम्मच नहीं दिए जाते। रेस्ट्रॉन्ट्स ने इस फ़ैसले के पीछे हाथ से खाना खाने के कई फ़ायदे गिनाये हैं. विशेषज्ञों का मानना है कि हाथ से खाना खाते वक्त लोग कम खाते हैं. साथ ही हाथ से खाते समय आंखें, हाथ और दिमाग एक लय में काम करते हैं. ऐसे में हाथ और आंखें खाने के तापमान और स्वरूप को समझने में मदद करते हैं.


Baat Pate Ki: People often hesitate in eating food with hands in restaurants. Eating with hands is generally not considered a hygienic or clean habit under the influence of Western countries. But now eating with hands is being advocated in America. Many restaurants in New York are promoting the tradition of eating with hands. Forks and spoons are not provided in restaurants named Jeepney and Nux in New York. Restaurants have cited many benefits of eating with hands as the reason behind this decision. Experts believe that people eat less while eating with hands. Also, while eating with hands, eyes, hands and brain work in harmony. In such a situation, hands and eyes help in understanding the temperature and form of food.

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