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'RE-CEREAL' o el proyecto que aboga por reintroducir cultivos para producir alimentos sin gluten

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En una explotación agrícola situada en las cercanías de Montagnana, en la región del Veneto, en el norte de Italia, el cultivo del mijo tradicional se ha abierto paso entre las grandes plantaciones de trigo o maíz. Se trata de cereales que permiten producir alimentos sin gluten, aptos para celíacos.

MÁS INFORMACIÓN : https://es.euronews.com/2022/08/29/re-cereal-o-el-proyecto-que-aboga-por-reintroducir-cultivos-para-producir-alimentos-sin-gl

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#SmartRegions
Category
Latin America
Tags
smart-regions, Investigación científica, Agricultura
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