Write For Us

Michelin 2022 : le palmarès complet

Sponsored Post Vitamin D2 Canada Persia
71 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
En exclusivité, avant la sortie officielle du guide Michelin 2022 en librairie le 25 mars, Le Point publie le palmarès complet. Voilà Arnaud Donckele désormais à la tête de six étoiles en France avec le même coup de couteau qui raconte deux histoires différentes du nord au sud. À Paris, l’homme de 44 ans livre un répertoire à l’opposé de celui de Saint-Tropez où il rend hommage à la Provence. Depuis sa bulle d’une trentaine de couverts nichée au premier étage, avec une vue imprenable sur le Pont-Neuf, le cuisinier a enfilé le tablier d’un parfumeur intimiste. Le Normand originaire de Rouen envoie la sauce. Ou, plutôt, les sauces. Des éternels seconds rôles appelés à jouer les premiers ici. À l’heure où le soleil s’était couché depuis bien longtemps en face du cap Canaille, Dimitri Droisneau s'était confié sur le lien fusionnel qui l'unissait à sa maison. « Voilà l’écrin irréel où nous sommes devenus, avec ma femme Marielle, des aubergistes qui vivons sur place », s’émerveillait-il, perché sur sa terrasse en contemplant les étoiles dans le ciel. Quatre ans plus tard, le chef de la Villa Madie à Cassis en a décroché trois, mardi après-midi, dans l’édition 2022 du Michelin, dont le palmarès a été dévoilé pour la première fois en dehors de Paris lors d’une cérémonie à Cognac en Charente. https://www.lepoint.fr/gastronomie/michelin-2022-decouvrez-le-palmares-complet-22-03-2022-2469219_82.php Suivez nous sur : - Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/ - Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/ - Twitter : https://twitter.com/LePoint - Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr - www.lepoint.fr
Category
Europe
Tags
2022, 3 ÉTOILES, CHEVAL BLANC
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment