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Pour le savoir, on a fait décortiquer la liste d’ingrédients d’un produit surgelé par le boucher-charcutier local Charles-Henry Terrier. Puis on a organisé une dégustation à l’aveugle avec Camille Delcroix, gagnant de Top chef 2018.
En savoir plus : https://www.leparisien.fr/bien-manger/video-quy-a-t-il-vraiment-dans-les-fricadelles-du-nord-11-06-2024-JTSOZNVOINC6BIL4ZKNMK47O3A.php?at_medium=sl&at_campaign=345
En savoir plus : https://www.leparisien.fr/bien-manger/video-quy-a-t-il-vraiment-dans-les-fricadelles-du-nord-11-06-2024-JTSOZNVOINC6BIL4ZKNMK47O3A.php?at_medium=sl&at_campaign=345
- Category
- Europe
- Tags
- Camille Delcroix, food checking, fricadelle
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