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Las algas cultivadas se abren paso en la gastronomía y en los centros de salud

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Aunque las algas son un elemento básico de la cocina asiática, para el consumidor europeo es algo relativamente desconocido. Pero muchos creen que eso está a punto de cambiar. Cada vez son más los restaurantes que apuestan por las algas cultivadas localmente.

MÁS INFORMACIÓN : https://es.euronews.com/2022/10/25/las-algas-cultivadas-se-abren-paso-en-la-gastronomia-y-en-los-centros-de-salud

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