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España | Cocina del futuro contra la obesidad y la diabetes en el Basque Culinary Center

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Los perritos calientes que pueden ver en este vídeo serían imposibles en una severa dieta saludable. Sin embargo el Basque Culinary Center ha conseguido crearlos en San Sebastián a partir de una micoproteína obtenida de las setas. Son perritos calientes totalmente veganos.

MÁS INFORMACIÓN : https://es.euronews.com/2022/05/25/espana-cocina-del-futuro-contra-la-obesidad-y-la-diabetes-en-el-basque-culinary-center

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Category
Latin America
Tags
Cocina, Gastronomía, Obesidad
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