بحكم كبر مساحة السعودية .. يلمس الزائر اختلاف النكهات والأمزجة بالطعام التي تأخذ طابعا قريبا من منتجات كل منطقة فاليوم نعرفكم على المفلق والمبًصل والباجة والخبز الحًمر الشرقاوي بالإضافة للساقو والقيمات
نتكلم تحديدا عن المطبخ الحساوي الذي يعتمد البهارات العطرية بكل وصفاتة كالهيل والزعفران والتمر ودبسه .. ويلاحظ الزائر تقاربه الكبير مع المطبخ الخليجي البحريني والكويتي بحكم مشاركته الجغرافيه للساحل وتعامله القديم مع تجار البهارات الهندية
نتكلم تحديدا عن المطبخ الحساوي الذي يعتمد البهارات العطرية بكل وصفاتة كالهيل والزعفران والتمر ودبسه .. ويلاحظ الزائر تقاربه الكبير مع المطبخ الخليجي البحريني والكويتي بحكم مشاركته الجغرافيه للساحل وتعامله القديم مع تجار البهارات الهندية
- Category
- Middle East
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment