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«1800 ventes par jour !»: l'inventeur du «crookie» face au succès incroyable de sa viennoiserie

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ava
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En quelques jours, la viralité d’une vidéo TikTok a décuplé les ventes de cette pâtisserie à mi-chemin entre le croissant et le cookie, commercialisée par la boulangerie Louvard (IXe arrondissement). Un succès fulgurant qui pousse son inventeur à adapter toute sa chaîne de production. Reportage.

En savoir plus sur ce sujet : https://www.leparisien.fr/video/video-on-est-passe-de-30-a-1-800-ventes-par-jour-linventeur-du-crookie-face-au-succes-incontrolable-de-sa-viennoiserie-23-02-2024-DJP4ASRM4RCO7LFWIY7SHWNIWQ.php?at_medium=sl&at_campaign=345
Category
Europe
Tags
Crookie, JohanPapz, Louvard
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